góndola de plátano

-Ingredientes para dos:

Dos plátanos maduros,
4 pastillitas de chocolate 70% cacao,
2cdas. de uvas pasas de corinto,
una pizca de pimienta roja
papel plata.


-Elaboración:

Abrir los plátano por un lado y a lo largo, aplastar la carne del plátano con los dedos dentro del plátano, añadir las uvas pasas, pimienta roja molida y dos pastillas de chocolate en cada uno de los plátanos. Envolverlos en papel plata y meter al horno precalentado a 180º C durante 15´. Desenvolver el papel plata y comer caliente.