jueves, 1 de agosto de 2024

Gofre de zanahoria

 


Exquisiteces para mi nieta. Le encanta que le haga el desayuno y que le de una sorpresa. 
Como le gusta comer sano, hoy ha tocado este gofre para que el relleno lo haga a su gusto😉

Ingredientes
2 zanahorias medianas (sin peso)
3 cucharaditas colmadas de harina de avena
1 cucharada colmada de harina de garbanzo
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de azúcar moreno
Pizca de sal
2 huevos 
Unas gotas de vainilla (opcional)


Elaboración 
Rallar o triturar las zanahorias y mezclarlo con todos los demás ingredientes..


Debe quedar la textura de papilla espesa!
Poner un par de cucharadas en la gofrera y dejar el tiempo necesario para que se cocine (unos 3' + o - )


También se pueden hacer en sartén o plancha de asar.


 con tomate, jamón y queso 



Con queso philadelphia y pavo





Sólos o dulces
Con nuttela, mermelada, frutas..

¡Espero que os guste!
Y si os animáis,  me decís si os gustó!😍😋

1 comentario:

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