BEBIDA DE AGUACATE ANTILLANO

Bueno, yo creo que llego a tiempo para concursar en recetas mexicanas de Lazy Blog-Kitchen Club si me lo permiten, con esta pequeña aportación.
Aquí pongo el enlace del concurso.

http://www.lazyblog.net/2010/07/concurso-lazy-blog-kitchen-club.html


Ubicación de esta bebida: MÉXICO
Se toma todo el año.
Muy fácil y rápida preparación.

INGREDIENTES
1/2 taza de leche condensada
1 taza de leche
1 copa de ron
1/2 aguacate en puré
hielo picado

ELABORACIÓN
Poner en la batidora todos los ingredientes excepto el aguacate. Si la batidora no es potente poner el hielo picado al final. Batir hasta que coja un poco de consistencias si no tiene el hielo, si lo tiene, batir hasta que esté bien triturado. Sacar la mitad de la mezcla y reservar.
Batir el aguacate con la otra mitad. Llenar 1/3 de copa con la mezcla del aguacate y encima, cuidando que no se mezclen, el resto del primer batido. Si el batido se hizo sin hielo, antes de llenar las copas añadirlos bien picados y hechar los batidos sin remover.


Como ven en la 1ª y 2ª foto, se aprecia bien los dos colores de los distintos batido.

¡¡Me encanta este cóctel, tiene una textura muy suave y apenas lleva alcohol.

Servir !!.
También adorné las copas mojando levemente el filo con el mismo batido y después pasé por azúcar.
Espero que os guste y por favor, ¡¡ precaución con el alcohol !!.