Base pizza de calabacīn

Base pizza de calabacīn

Ingredientes

600 gramos. de calabacín 

50         ''         de mozzarella rallada

50        "           de harina de avena

1 huevo mediano

1 cucharadita de cebolla deshidratada

1/2 cucharadita de sal

Elaboración 

Rallar el calabacín 

Escurrir el calabacín presionando con las manos para que suelte todo el líquido posible. 

Mezclar en un bol de tamaño adecuado todos los ingredientes.

Extender la mezcla en una bandeja de horno con papel vegetal

Colocar otro papel vegetal encima para aplastar con otra bandeja encima y este nivelado en grosor por igual.

Retirar la bandeja y papel de encima y con el horno presentado a 190 grados centígrados, calor arriba y abajo hornear durante 25min. O hasta que esté dorado.

Dejar templar y lista para rellenar al gusto

¡Espero os halla gustado!😘😀